學泡茶，開一現在開始總用蓋碗訓煉。蓋碗要拿得秀美，就那門問題了。一大堆入門總指正，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手式不很漂亮還簡易 摔爛，濕嫩的指頭被燙得紅彤彤。心靈老想想，某些好手不必擔心燙，認可是這是由于燙已經習慣于了！

     蓋碗既不奪茶味，并不填補其缺陷，它就是忠心的把茶本身就是的形態給反映了而來！而不會一蓋碗專泡一類茶，還是一只貓蓋碗千言，泡遍世間名茶！蓋碗是可以把控蓋子說話的各個，蓋碗口大，還能使用優化充水方式來調試水柔和效能，應用領域于不同于的茶類。能在最高的日期內把茶湯瀝凈，葉底又雙叒叕目了然。蓋碗口大，茶倒而來沖水沖就很很臟，不需要像紫砂壺哪一種費勁地掏茶，確實是不用動手的摯愛。

　　蓋碗泡茶很大的優缺點，燙手！那如何才能解決呢？

　　1、選對蓋碗

　　碗身口與蓋子邊的相應寬的就都不會燙手，茶壺也是一樣的。還有條個是蓋子，蓋紐是凹出來的，蓋紐離蓋短，手腕按在以上然而也燙。蓋紐做的較好高不會燙了。

　　蓋紐離蓋短

　　蓋紐做的非常高

　　2、拿蓋碗的準確姿勢圖

　　三指法：女性不選用的方式，三只手指頭分寸蓋碗，姑且叫做三指法。三指法十分端莊，是最通常的這種拿蓋碗的的辦法。蓋碗有個個蓋鈕，既開蓋時捏住的空間，也擋住時須要松開的空間。出湯的情況，蓋子調正好適合的開口子的大小，中拇指擺到蓋鈕上，指頭和中拇指了解碗沿的的兩邊，左手中指和小指彎度并在中拇指角上，不與蓋碗接處，把蓋碗保持豎直出來，時需出湯。小心左手中指和小指不宜像蘭草花指如此翹起來，該動做會顯妖艷，是茶藝中的忌諱。

　　抓碗法：用的人非有很多，重點所以全部手吸引蓋碗，或者是相對較燙手的。男方選用抓碗法的相對較多。這拿法的基本原則說是先改變好蓋子開口子數值，小指按緊蓋鈕，任何指尖貼住蓋碗底層的圈足，一頭左手掌吸引蓋碗，蓋子的放向朝東北本身，碗底背朝本身，蓋碗平行上來，便可出湯。抓碗法便宜使用，一賣便可熟記，對的習慣用這工藝的人說，確實是豪情壯志、大氣層。